Her er opskriften på den chokolademüsli, som jeg lavede den anden dag. Det er super nem at lave, og så har man lækkert topping til enten skyr, yoghurt, havregryn eller grød – det er også genialt, som sund og lækker topping på koldskål, sammen med friske bær – nu er det gode vejr jo endelig kommet 🙂
Opskrift:
1 dl groft hakkede mandler
1 dl groft hakkede hasselnødder
2 dl havregryn – glutenfri
1 ½ dl Whey Crisps
1 dl græskarkerner
½ dl hørfrø
½ dl Økologisk chiafrø
3 spsk. rapsolie
½ dl vand
½ – 1 dl Zero Pure Gold – brug Zero hvis du ønsker müslien helt glutenfri
½ tsk salt
50 g groft hakket mørk chokolade 70 %
- Bland alle frø, nødder, kerner, havregryn og Whey Crisps sammen på en bageplade med bagepapir
- Rør vand, rapsolie og Zero Pure Gold sammen og fordel det derefter henover müslien
- Vend det hele sammen og rist müslien i ovnen ved 150 grader i 20-30 minutter – vendes jævnligt undervejs
- Når müslien er afkølet – vendes chokoladen i, og müslien hældes på lufttætte glas
Energiindhold pr. 100 g – kalorier 469 – protein 18 g – kulhydrat 22 g – fedt 35 g
(Indlægget indeholder affiliate link)
