Æble-Rabarber Crumble

Så fik jeg plukket året første rabarber og det blev til denne æble-rabarber crumble 😀

Så nu kom der lige endnu én crumble opskrift til samlingen 😉 Denne crumble er udover at være sukkerfri og ret lav på kulhydrat.

Den blev serveret til gæster til eftermiddagskaffen, og den smagte skønt.

Vi spiste den med flødeskum, men den vil også være god med cremefraiche eller måske med vaniljeis til dessert 🙂

Tallerken er HERFRA

Ingredients

• 250 g rabarber i mindre stykker
• 300 g æble i tern
• ½ tsk. vaniljepulver eller korn af ½-1 vaniljestang
• 50 g Zero Pure Gold - brug Zero hvis du ønsker kagen helt glutenfri
• 150 g Fedtreduceret mandelmel
• 100 g Zero Pure Gold - brug Zero hvis du ønsker kagen helt glutenfri
• 100 g smør i tern
• 2 tsk. kanel
• Lidt vand
• 75 g hakkede mandler