“Gigtvenlige” boller

Disse boller er rige på protein og sundt fedt, samt uden hvedemel og sukker – og med tilsat hybenpulver, som har en gunstig virkning på gigt – både leddegigt og slidgigt.
Hvedemel og sukker er desuden med til at øge ens inflammation i kroppen – både hos gigt ramte OG raske mennesker – så derfor kan alle få gavn af, at skippe melet og sukkeret i deres kost.
Øget inflammation i kroppen – giver øget risiko for rigtig mange sygdomme blandt andet hjerte-karsygdomme, gigt og andre autoimmune sygdomme, kræft, demens, depression og diabetes

Ingredients

• 3 æg
• 150 g økologiske æggehvider
• 100 g skyr
• 2 spsk. Zero
• 60 g Soja proteinpulver
• 50 g Fuldkornsrismel
• 45 g havreklid - brug glutenfri havregryn eller havremel i stedet, hvis du ønsker glutenfri boller
• 2 spsk. Loppefrøskaller
• 2 tsk. bagepulver
• 1 tsk. salt
• 1 spsk. økologisk chiafrø
• 2 spsk. Nypon hybenpulver
• 100 g "stenalderblanding" eller 100 g blandet nødder, frø og kerner
• 200 g revet squash - vredet fri for væske

(Opskriften indeholder affiliate link)

Method