Sommer er lig med jordbærtærte. Her får I den klassiske jordbærtærte med chokolade, marcipan og vaniljeflødecreme i en sukker- og melfri variant.
Den indeholder masser af sundt fedt fra mandler og en del protein fra æg.
Selvom tærten skal laves i tre dele, er den nu ret nem at lave alligevel.
Hvis du er vild med jordbær, så skal du også prøve min anden jordbærkage med marcipan
(Opskriften indeholder affiliate link)
- Alle ingredienser til bunden ældes sammen og dejen ligges på køl i ca. ½ time
- Pisk æg og Zero Pure Gold sammen til fyldet, og derefter piskes marcipanen med i mindre stykker, indtil det er en ensartet masse
- Bunden rulles ud i mellem 2 stykker bagepapir og lægges derefter i et tærtefad ca. 24 cm i diameter (hvis den går lidt i stykker, så lapper du den
- Fyldet hældes ovenpå tærtedejen, og tærten bages i ca. 20 minutter ved 180 grader
- Når tærten kommer ud af ovnen, så lægges chokoladen på den varme tærte i mindre stykker og når den er smeltet - så fordelen den forsigtigt å tærten og tærten afkølet
- Æg, Zero, Maizena, mælk og vanilje til cremen piskes sammen i en gryde, og bringes i kog under omrøring - lad cremen småkoge et par minutter, inden den afkøles helt. Husk at lægge folie over cremen, så den ikke danner skin på toppen
- Når både tærte og creme er helt afkølet - vendes den let piskede fløde i cremen, som derefter kommes på tærten
- Pynt tærten med jordbær
Indhold Pr. 100 g.
Kalorier
298Protein
11Kulhydrat
8,3Fedt
25Vi har aldrig haft Chocopops eller lign. hjemme hos os,...
moreProteinrig og glutenfri chokolade granola eller müsli om man vil...
moreLækre Rocky Road – proteinrige og uden tilsat sukker. Smager...
moreI denne risalamande har jeg udskiftet en del af fløden...
moreJeg elsker mexicanske tortillas, og heldigvis kan man sagtens lave...
moreDet er ikke den mest kalorielette kage jeg har bagt,...
moreDisse sukker- og glutenfrie pandekager er rige på protein og...
moreLækre proteinkugler med smag af chokolade og peanuts 🙂 Gode...
moreDen grønne farve i disse boller skyldes grønkål. Bollerne er rige på...
more