Kærnemælkshorn

Step 1

- Rør alle ingredienser til dejen sammen - start evt. med at blende æg, kærnemælk og proteinpulver sammen og rør de øvrige ingredienser i

Step 2

- Pak dejen ind i husholdningsfilm og læg den i køleskab i en times tid

Step 3

- Rør remoncen sammen

Step 4

- Rul dejen ud imellem to stykker bagepapir til en cirkel - ca. 2 mm i tykkelsen

Step 5

- Skær derefter dejen i 4 lige store dele (trekanter) og derefter i 8

Step 6

- Fordel derefter remoncen og læg den på trekantens bredeste del

Step 7

- Rul hornene sammen - sørg for at de er lukket ordentlig sammen, så fyldet ikke flyder ud

Step 8

- Pensel med æg og drys med hakkede mandler eller hasselnødder og Zero

Step 9

- Bages i ca. 12 minutter ved 200 grader