Kanelsnegle

Er du vild med kanelsnegle, men vil gerne undgå sukkeret, melet eller blot de mange kalorier, som der jo er i de traditionelle – så skal du prøve disse. De har en rigtig fornuftige energifordeling, og indeholder kun 57 kalorier pr. stk. Hvilket gør,  at 2-3 kanelsnegle sagtens kan udgøre et fornuftigt mellemmåltid – evt. i mine KOSTPLANER.

Ingredients

• 2 æg
• 80 g moden banan
• 55 g Zero
• 50 g fedtreduceret mandelmel
• 30 g fuldkornsrismel
• 3 spsk. loppefrøskaller
• 25 g smeltet smør
• 20 g soja proteinpulver
• 1/4-1/2 tsk. kardemomme
• 1 knivspids salt
• 2 tsk. bagepulver
• ½ tsk. vaniljepulver
• FYLD:
• 25 g blødt smør
• 50 g Zero Pure Gold
• 2 tsk. kanel
• Hakkede mandler til drys GLASUR:
• Zero Melis
• Past. æggehvide eller vand

(Opskriften indeholder affiliate link)

Method