Knækbrød m/nødder & kerner

Knækbrød med masser af sprødhed og en rigtig dejlig smag. Knækbrødet er rig på både protein, sundt fedt og fibre. Det er lavet med havreklid, men ønsker du et helt glutenfrit knækbrød – så kan du erstatte havrekliden med glutenfri blendet havregryn. Knækbrødet indeholder 86 kalorier pr. stk ved 15 stk – fordelt på 4,6 g protein, 5,4 g kulhydrat og 5,6 g fedt

Ingredients

• 150 g økologiske æggehvider
• 60 g hørfrø
• 50 g solsikkekerner
• 30 g græskarkerner
• 40 g sesamfrø
• 1 spsk. økologisk chiafrø
• 50 g havreklid - kan evt erstattes af glutenfri blendede havregryn
• 1 tsk. salt

(Opskriften indeholder affiliate link)

Method