Lyse gulerodsboller
- Sværhedsgrad: Let
- Portioner: 4
- Forberedelsestid: 20
- Tilberedningstid: 25
- Klar på: 50 min.
Selvom disse boller er helt lyse, så indeholder de masser af fibre. Desuden er de rige på protein, og indeholder næsten ingen kulhydrat. De smager godt lune fra ovnen, men de er også gode efter en tur på brødristeren.
Kan også varmt anbefales med Proteinella, hvis man er til Nutella, men ønsker en sukkerfri og proteinrig variant i stedet.
Ved 4 boller, så vejer boller 100 g pr. stk.
Ingredients
- 3 æg
- 2 spsk. smagsneutral rapsolie
- 65 g Fedtreduceret mandelmel
- 30 gWhey 100 proteinpulver med neutral smag
- 1½ spsk. Zero
- 3 spsk. Loppefrøskaller
- ½ tsk. salt
- 1½ bagepulver
- 100 g revet gulerod
(Opskriften indeholder affiliate link)
Method
Step 1
- Alle ingredienser røres sammen – gulerødder til sidst
Step 2
- Lad dejen hvile et øjeblik
Step 3
- Form til boller, evt. med våde hænder eller en våd ske, så er det nemmere
Step 4
- Stilles på en bageplade med bagepapir og bages i ca. 25 minutter ved 180 grader
Næringsindhold
Indhold Pr. 100 g.
-
Kalorier
208 -
Protein
18 -
Kulhydrat
2,5 -
Fedt
13
Opskrifter
- Nylig
- Populær
- Tilfældig
-
Træstammer
Disse træstammer er både glutenfrie, uden tilsat sukker og proteinrige...
more -
Chokoladekage – ‘Den du ved nok’
Denne chokoladekage smager skønt – selvom den jo selvfølgelig er...
more -
Upside Down Æblekage
Lækker svampet upside down æblekage med karamel, som hverken indeholder...
more
-
Risalamande
I denne risalamande har jeg udskiftet en del af fløden...
more -
Tortillas m/kylling
Jeg elsker mexicanske tortillas, og heldigvis kan man sagtens lave...
more -
Gulerodslagkage m/creamcheese frosting
Det er ikke den mest kalorielette kage jeg har bagt,...
more
-
Morgengrød m/mandler & bær
Sund & lækker morgengrød. Dette er havregrød med chiafrø –...
more -
Pandekager
Hjemme hos os er pandekager altid et hit – også...
more -
Pølsehorn
Pølsehorn, som udover at være gluten- og sukkerfrie – samtidig...
more