Sandwichboller

Sandwichbollerne her er altid et hit, når jeg laver dem. De er rige på protein og samtidig meget lav på kulhydrat.

Kan også sagtens bruges som burgerboller.

Ingredients

• 3 æg
• 2 stk. eller 70 g æggehvider
• 100 g hytteost
• 40 g Soja proteinpulver
• 4 tsk. Sukrin
• 20 g Fedtreduceret mandelmel
• 30 g havreklid - kan erstattes af glutenfri havregryn, hvis bollerne ønskes glutenfrie
• 30 g Fuldkornsrismel
• 1 tsk. salt
• 2 tsk. bagepulver
• 2 spsk. Loppefrøskaller
• 3 tsk. chiafrø
• 25 g græskarkerner
• 200 g revet squash - vredet fri for væde

(Opskriften indeholder affiliate link)

Method