Træstammer

Step 1

- Bræk chokoladekagen i mindre stykker

Step 2

- Smelt chokoladen og skær marcipanen i mindre stykker eller riv den

Step 3

Kage, chokolade, marcipan og marmelade røres sammen på en røremaskine eller med en elpisker med dejkroge

Step 4

- Smag til med romsessens

Step 5

- Den færdige dej til træstammer stilles på køl i ca. 10 minutter - inden den rulles ud i lige store pølser

Step 6

- Overtræk derefter med marcipan. Dette gøres nemmest, hvis du ligger pølserne ved siden af hinanden med ca. 5 cm i mellem hver. Derefter lægger du marcipanen henover, og skærer ned i mellem hver pølse med en skarp kniv

Step 7

- Skær ud i passende stykker og dyp derefter enderne på træstammerne i smeltet mørk chokolade

Step 8

- Opbevares på køl