Sidste weekend lavede jeg disse lækre æblekager, da min have lige nu bugner af skønne æbler – og tror vist, at jeg er nødt til at lave dem denne weekend igen 😉
I stedet for rasp i æblekagerne, brugte jeg Bodylabs High Protein Crunch med æble og vanilje
Jeg kogte blot æblerne med en vaniljestang, og derefter smagte jeg æblemosen til med Zero.
Skal det gå endnu stærkere, og det skal det jo indimellem – så bruger jeg denne usødet æblemos, som jeg så smager til med vaniljepulver og Zero 🙂
Jeg har tidligere lavet en nem æblekage blot med havregryn og hakkede mandler, som jeg ristede af i lidt smør tilsat Zero – og derefter brugte som lag i æblekagen. Du kan også bruge min Hindbær Müsli eller Chokolade müsli (undlad evt. chokoladen så) som lag i æblekagen – det smager også skønt.
Men denne gang brugte jeg altså Bodylabs High Protein Crunch med æble og vanilje, og hold da op… Jeg ved ikke hvad jeg havde regnet med, da jeg ikke tidligere havde smagt denne müsli, men det smagte altså bare sindssygt godt i æblekagen!
Og var samtidigt sprødt og knasende… Og så toppet med kold flødeskum 😛 (brugte den på dåse, som ikke er tilsat sukker)
Ved at spise denne æblekage eller de andre måder som beskrevet herover, i stedet for den traditionelle æblekage med rasp og markroner – så undgår du, at sende dit blodsukker på rutsjetur 🙂
(Indlægget indeholder affiliate link)
