Verdens nemmeste Protein Kanelsnegle

 Så I de protein chokoladeboller, som jeg bagte den anden dag med denne bageblanding? 🙂   

 I går lavede jeg disse Protein Kanelsnegle af samme bageblanding – og de blev en kæmpe succes herhjemme, men det vidste jeg nu allerede godt, at de ville blive – da jeg tidligere har lavet disse Protein Kanel Snurrer med marcipan  

Kanelsneglene her var endnu nemmere og hurtigere at bage, og det gode er –  at de indeholder både fuldkorn og protein – og samtidig er de mega lækre i konsistensen – snaskede og bløde – præcis som de skal være 😉 

Sådan laver du Protein Kanelsnegle: 

(16 stk.)

Dej: 

1 bøtte Proteinboller m/ Chocolate Chip

25 g gær

Vand

Remonce:

100 g blødt smør

100 g Sukrin Gold eller Zero Gold, hvis du har mere tilbage af det (er nemlig udgået) eller brun farin, hvis det gerne må være sukker

2 tsk. kanel

• Lav dejen til Proteinbollerne efter anvisningen på bøtten og lad dejen hæve første gang i 30 minutter

• Rør eller ælt ingredienserne til remoncen sammen

• Når dejen har hævet første gang –  rulles dejen ud på et meldrysset bord til ca. 25 x 45 cm (dejen skal have en tykkelse på ca. 1 cm)

• Fordel remoncen og smør den jævn ud på hele dejen

• Rul dejen sammen til en pølse og skær den i passende skiver (ca. 2 cm) til kanelsnegle

• Derefter stilles kanelsneglene på en bageplade med bagepapir og de trykkes evt. lidt ud – derefter skal de hæve overdækket igen i ca. 40 minutter

• Kanelsneglene pensles med sammenpisket æg og bages ved 200 grader i ca. 8-10 minutter

Kan nydes både lune eller kolde – og med eller uden glasur….  Velbekomme  😀

OBS: Vær opmærksom på at disse kanelsnegle indeholder hvedemel, hvis du ikke kan tåle det – modsat stort set alle mine andre opskrifter 

Du finder alle mine kostplaner & træningsprogrammer fra 79,- HER

(Indlægget indeholder affiliate link)